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Nuestro menú

Todo lo que hacemos es única y exclusivamente para que lo disfrutes y pases un momento contigo.

Barra de mármol con azulejo verde y luz de la ventana entrando por la mañana

Cafés

Nuestro espresso de la casa, leche bien texturizada y cariño en cada taza.

Espresso

$38

Doble shot de la casa.

Cortado

$48

Espresso cortado con poca leche.

Americano

$42

Espresso y agua caliente.

Macchiato

$45

Espresso manchado de espuma.

Latte

$58

Suave, cremoso y reconfortante.

CappuccinoRecomendado

$55

Equilibrio clásico de espresso y leche.

Mocha

$65

Espresso, chocolate y leche.

Flat white

$60

Más café, leche aterciopelada.

Bebidas frías

Para los días de calor de Guadalajara.

Cold brewRecomendado

$65

Extracción en frío 18 h. Dulce y suave.

Iced latte

$62

Latte sobre hielo.

Affogato

$70

Helado de vainilla ahogado en espresso.

Frappé de café

$75

Cremoso y refrescante.

Limonada de café

$68

Espresso, cítricos y soda.

Matcha frío
Veg

$72

Matcha ceremonial con leche.

Métodos

Selección de cafés mexicanos de producción limitada, reconocidos por su calidad excepcional. Se distinguen por su acidez característica, aromas complejos y un posgusto elegante y prolongado. Únicamente en barra.

V60

$70

Una taza compleja y balanceada. Pregunta por los granos disponibles.

Comida

Lo pensamos para ti, acompáñalo con tu café.

Avocado toast
Veg
Recomendado

$110

Pan de masa madre, aguacate, jitomate y semillas.

Bagel de salmón

$135

Queso crema, salmón curado y alcaparras.

Chilaquiles verdes
Veg

$120

Con huevo y crema.

Molletes
Veg

$90

Frijol, queso gratinado y pico de gallo.

Sándwich de jamón y queso

$95

En pan de caja artesanal, prensado.

Croissant de jamón y queso

$85

Mantecoso y recién horneado.

Nuestra panadería

Todo nuestro pan lo horneamos al día.

Rebanada de pay

$75

Sabor del día.

CheesecakeRecomendado

$80

Cremoso, con coulis de frutos rojos.

Brownie

$55

Chocolate intenso y nuez.

Roll de canela

$60

Glaseado, tibio.

Galleta de avena
Veg

$35

Crujiente por fuera, suave por dentro.

Concha
Veg

$40

Pan dulce tradicional.

Sugerencias del barista

Lo que estamos disfrutando esta temporada.

Espresso tónic en Sinergia Café

Espresso tónic

$78

Espresso, agua tónica y cítricos. Burbujeante y refrescante.

Latte de cardamomo en Sinergia Café

Latte de cardamomo

$68

Nuestro latte con un toque especiado de cardamomo.

Pan de elote + café del día en Sinergia Café

Pan de elote + café del día

$95

El maridaje de la casa para la tarde.

Para llevar o para quedarte

Estamos en Efraín González Luna 2097, en la colonia Americana.

Efraín González Luna 2097 · Colonia Americana, Guadalajara
Mural pintado a mano en la fachada de Café Sinergia con la palabra bienvenidos