Origen claro
Sabemos de dónde viene cada grano y pagamos un precio justo por él.
Nosotros
Bienvenido
Más que café, una comunidad con intención.
Sinergia nació de las ganas de compartir café de especialidad sin complicaciones: de origen claro, tostado con cuidado y servido con calidez en el corazón de Guadalajara.
Sinergia Café
Café de especialidad · Tostado en Guadalajara · Origen claro · Hecho con intención · Rituales que conectan
Nuestra historia
Un camino que nos trajo hasta aquí
- 01
Origen
Empezamos visitando fincas y conociendo a los productores. Quisimos un café con nombre y apellido.
- 02
Tueste
Montamos nuestra tostaduría para resaltar lo mejor de cada lote, en cantidades pequeñas y frescas.
- 03
Comunidad
Abrimos las puertas en Guadalajara para compartir la mesa, el método y la conversación.
En qué creemos
Cuatro ideas que guían cada taza
Tueste vivo
Tostamos en lotes pequeños para servir café siempre fresco.
Hospitalidad
Nos gusta que te sientas en casa, sin prisas ni poses.
Diseño con intención
Cuidamos cada detalle, de la taza al empaque.
Pequeños lotes, grandes historias
Trabajamos de cerca con productores y tostamos en cantidades pequeñas para que cada bolsa cuente algo real.
- Relación directa con productores de México y Centroamérica.
- Tueste semanal en lotes pequeños y trazables.
- Perfiles desarrollados por nuestro equipo de baristas.
- Empaques pensados para conservar el café fresco más tiempo.
Ver el catálogoDescubre tu favorito
El espacio
Un lugar para pausar, conectar y disfrutar
Diseñamos Sinergia para que te quedes un rato más.
El equipo
Personas que hacen posible Sinergia
Miguel
Fundador y tostador
Persigue el tueste perfecto, taza tras taza.
José
Barista principal
Tu guía para descubrir nuevos métodos.
Tania
Experiencia y comunidad
Hace que cada visita se sienta como en casa.
¿Quieres ser parte?
Siempre buscamos personas apasionadas por el café y por crear momentos memorables.
EscríbenosTe esperamos en Guadalajara
Ven por un café, quédate por la comunidad.
Av. México 2502, local 4 · Ladrón de Guevara, Guadalajara