Café de origen
Oaxaca · Sierra Costa
Oaxaca, México
$245MXN · desde 250 g
Caramelo, chabacano y melaza: una taza limpia y equilibrada, muy dulce y de final largo.
- Tueste
- Medio
- Variedad
- Typica
- Notas de cata
- Caramelo, Chabacano, Melaza
- Preparación
- V60 · Espresso
Perfil sensorial
- Aroma
- Elegante y achocolatado, con notas especiadas.
- Sabor
- Caramelo, chabacano y melaza, con cuerpo medio y acidez media.
- Dulzor
- Alta, con recuerdos a melaza.
- Postgusto
- Largo, a cacao y chocolate semiamargo suave.
Peso
Molienda
Tostado reciente para máxima frescura. Envíos a todo México en 1 a 3 días hábiles.
Descripción
De la Sierra Costa oaxaqueña, con notas de caramelo, chabacano y melaza. Cuerpo medio, acidez media y una dulzura alta que sostiene toda la taza. El perfil es limpio y equilibrado, con chocolate, canela y vainilla, y un final largo a cacao. De aroma elegante y carácter achocolatado, cierra con un chocolate semiamargo suave.
Tueste reciente
Tostamos en lotes pequeños cada semana.
Origen trazable
Sabes de dónde viene cada grano.
Envío a todo México
Gratis en pedidos desde $600.
Asesoría de barista
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