Café de origen
Puebla · Tlacuilotepec
Puebla, México
$255MXN · desde 250 g
Fruta amarilla madura, caramelo y una acidez cítrica brillante; sedoso y dulce hasta el final.
- Tueste
- Claro
- Variedad
- Typica
- Notas de cata
- Durazno, Caramelo, Cítricos
- Preparación
- V60
Perfil sensorial
- Aroma
- Fruta de hueso, nuez y florales ligeros.
- Sabor
- Durazno y chabacano maduros, con acidez málica y cítrica brillante.
- Dulzor
- Alta, a caramelo y melaza.
- Postgusto
- Largo y dulce, a cacao y chocolate semiamargo.
Peso
Molienda
Tostado reciente para máxima frescura. Envíos a todo México en 1 a 3 días hábiles.
Descripción
Aroma delicado y elegante a fruta de hueso, nuez y florales ligeros. En taza aparece la fruta amarilla madura, durazno y chabacano, con dulzor a caramelo y melaza. La acidez es málica y cítrica, brillante y jugosa, parecida a la naranja, sobre un cuerpo medio y sedoso. Al enfriar se abren notas de manzanilla, hoja de naranja, chocolate, canela y vainilla, y el final es largo y dulce, con recuerdos a cacao y chocolate semiamargo.
Tueste reciente
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Origen trazable
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Envío a todo México
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